FSSAI launches licensing window for Ayurvedic foop products on its portal 'FoSCoS / ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪੋਰਟਲ 'ਫੋਸਕੋਸ' 'ਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਫੂਪ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸਿੰਗ ਵਿੰਡੋ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ

  • This new framework is designed to formalize the traditional Ayurvedic food sector by aligning ancient recipes with modern food safety and quality standards.
  • A new category, "Ayurveda Aahara," has been introduced on the FoSCoS portal.
  • FSSAI published a list of 91 approved Ayurveda Aahara recipes, which businesses can use for compliant product manufacturing.
  • ਇਹ ਨਵਾਂ ਢਾਂਚਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਕਰਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਰਸਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
  • ਐੱਫਓਐੱਸਓਐੱਸ ਪੋਰਟਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, "ਆਯੁਰਵੇਦ ਆਹਾਰ" ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
  • ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਨੇ 91 ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਆਯੁਰਵੇਦ ਆਹਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Date: Current Affairs - 9/30/2025
Category: Reports & Indices